Bodega ecológica y biodinámica, pionera en la recuperación de la producción de vinos en la Serrania de Ronda en 1982, cuando su fundador Friedrich Shatz, con 18 años emprendió un viaje con el proposito de montar su propia bodega convirtiendose en el pionero en la producción de vinos en la Serranía de Ronda desde la Filoxera.
Tras varios años viajando, se decidió por nuestra tierra, concretamente en la Finca Sanguijuela. Siendo varios los motivos de su decisión, algunos podrían ser su situación geografica a unos 10 km de la ciudad, en una meseta a 700 m sobre el nivel del mar, rodeada de la Sierra de Grazalema y de la Sierra de las Nieves que la protege de los vientos y le ofrece una pluviometría estable y, otro curioso detonante que le hizo enamorarse de esta finca, es compartir con él las iniciales de su nombre (FS).
Nuestra visita a la bodega
4 Vinos
La Cata: 4 Vinos Premiun + Aperitivo
90 Minutos
Duración
30.00€
Precios por persona
Inicio
La visita da comienzo en la entrada del jardín de la Finca Sanguijuela donde se encuentra esta bodega donde explicamos el origen de la viticultura y producción de vinos en la Serranía de Ronda y la historia de la bodega.
La Finca
Continuamos con un paseo por el viñedo donde veremos las diferentes variedades de uvas de la bodega y los diferentes trabajos de viticultura que se realizan.
La Bodega
Después pasamos a la bodega donde describimos de manera dinámica los diferentes procesos de cómo se hace el vino y terminamos con la cata de vinos acompañada con productos locales de la Serrania de Ronda
Reseñas
Yvonne Wilson
14/09/2023
Our experience with Gema explaining the wines from Lunares was extraordinary. The wines were fruit forward with amazing complexity. The snacks were yummy
Julie Arrazola
14/09/2023
Wow. Just wow! Gemma gave a great tour, quaint winery, great detail. Fantastic wine! Highly recommend!
Juan Morales
30/08/2023
Muy buena experiencia en nuestra primera visita a esta bodega, Gema nos ha contado toda su historia y cómo trabajan en los viñedos, todo de una forma muy amena e interesante. Bodega la Melonera, lugar fantástico y la cata ha sido muy buena con degustación de productos de la zona. Muchas gracias Gema por el buen rato que hemos pasado a pesar del calor que hacía esta mañana.
Lajos Kovács
28/08/2023
We had a tour at La Melonara and we had a great time. The scenery is beautiful, and our guide, Gema was fantastic!
ana gonzalez lopez
26/08/2023
Estuvimos en La Melonera con Gema haciendo la visita y cata, ha resultado muy profesional e interesante. Lo recomiendo!
Maria Piedra
26/08/2023
Nos tocó Gema. Resultó súper interesante .
Volveremos a la Melonera.
Elisa Lago
26/08/2023
Enhorabuena, Gema una gran profesional muy recomendable.
Inés Piedra González
26/08/2023
Hemos estado en la bodega La Melonera con Gema, ha sido una visita genial. Muy bien explicado y profesional.
ThePaul te enseña
21/08/2023
Le regalé a mi madre una cata de vinos en Bodega Schatz, al llegar nos atendió Gema, nuestra guía. Sólo decir que preste más atención que en clase, explicaciones muy amenas y comprensibles y encima en español y "mountain inglis" como dice Gema.
Experiencia muy recomendable y repetible.
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