Bodega Federico Schatz

Bodega ecológica y biodinámica, pionera en la recuperación de la producción de vinos en la Serrania de Ronda en 1982, cuando su fundador Friedrich Shatz, con 18 años emprendió un viaje con el proposito de montar su propia bodega convirtiendose en el pionero en la producción de vinos en la Serranía de Ronda desde la Filoxera.

Tras varios años viajando, se decidió por nuestra tierra, concretamente en la Finca Sanguijuela. Siendo varios los motivos de su decisión, algunos podrían ser su situación geografica a unos 10 km de la ciudad, en una meseta a 700 m sobre el nivel del mar, rodeada de la Sierra de Grazalema y de la Sierra de las Nieves que la protege de los vientos y le ofrece una pluviometría estable y, otro curioso detonante que le hizo enamorarse de esta finca, es compartir con él las iniciales de su nombre (FS).

Nuestra visita a la bodega

4 Vinos

La Cata: 4 Vinos Premiun + Aperitivo

90 Minutos

Duración

30.00€

Precios por persona

Inicio

La visita da comienzo en la entrada del jardín de la Finca Sanguijuela donde se encuentra esta bodega donde explicamos el origen de la viticultura y producción de vinos en la Serranía de Ronda y la historia de la bodega.

La Finca

Continuamos con un paseo por el viñedo donde veremos las diferentes variedades de uvas de la bodega y los diferentes trabajos de viticultura que se realizan.

La Bodega

Después pasamos a la bodega donde describimos de manera dinámica los diferentes procesos de cómo se hace el vino y terminamos con la cata de vinos acompañada con productos locales de la Serrania de Ronda

Reseñas

A base de 232 evaluaciones.
Paul Dillon
Paul Dillon
20/09/2022
Verificada
Excellent wine tour with Gema and fabulous wines. Not being a wine drinker I have eventually found a perfect wine. White and fruity, so drinkable.
Nekane González Morales
Nekane González Morales
18/09/2022
Verificada
Hemos hecho una visita muy agradable en las bodegas F. Schatz, guiada por Gema, una gran profesional! Divertida y didáctica 🙂
Mark Edwards
Mark Edwards
18/09/2022
Verificada
Excellent overview from Gemma of the history of wine in Ronda, together with an informative wine tasting experience.
Nur M.
Nur M.
18/09/2022
Verificada
Hemos estado con Gema, encantadora. La visita me ha encantado, ha estado gential, espectacular, volveré.
Ana Maria Martin Tejado
Ana Maria Martin Tejado
18/09/2022
Verificada
Gemma una estupenda guia
Pedro Cuaresma
Pedro Cuaresma
18/09/2022
Verificada
Realizada visita en Schatz con Gema. Magnífica explicación sobre la historia y vinos del lugar
Jorge Abel Adrián Campos
Jorge Abel Adrián Campos
18/09/2022
Verificada
Hemos estado en las bodega F.Schatz con Gema, la visita fue muy interesante, aprendimos mucho y disfrutamos de una cata de buenos vinos y picoteo de la zona muy buenos
Carlos Gibraltar
Carlos Gibraltar
18/09/2022
Verificada
Gema, who showed us around was great! Both in Spanish and English.
Juan Del Valle
Juan Del Valle
18/09/2022
Verificada
Hemos compartido con Gema en bodegas F.SCHATZ una cata extraordinaria..

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