El proyecto de la bodega La Melonera es, cuanto menos, sofisticado y meritoso. Esta bodega de la Serranía se encuentra en una finca de unas 8 hectáreas repleta de encinas centenarias y donde se aprovechan los claros entre estas encinas para plantar las variedades con las que trabaja esta bodega. Estas variedades hacen de esta bodega un lugar especial y único pues persiguen el objetivo de recuperar todas aquellas variedades autóctonas de la Serranía de Ronda que teníamos antes de la catástrofe agricola que supuso la llegada de la filoxera en 1878.
Estas variedades son, entre otras, la Perruna, la Corchera, la Blasco, la Tintilla de Rota y la más importnte para ellos y que a su vez da nombre a la bodega, la Melonera.
Nuestra visita a la bodega
3 Vinos
La Cata: 3 Vinos Premiun + Aperitivo
90 Minutos
Duración
30.00€
Precios por persona
Inicio
Recepción en la entrada, donde explicamos la historia de la bodega y sus proyectos de investigación.
Viñedo y Bodega
Paseo por un pequeño viñedo donde están reflejados los diferentes tipos de cultivos de la vid, y donde aprenderamos sobre cada uno de ellos y sus caracterícticas. Paseo por la bodega, donde realizamos el recorrido que hace la uva en el proceso de elaboración, explicando cada parte de este proceso desde que la uva nace hasta que se sirve el vino en la copa. Esta trasnformación de la uva se realiza en las impresionantes y modernas instalaciones con las que cuenta esta bodega, y todo esto con los procesos mas exclusivos y novedosos para obtener vinos de alta calidad.
La Cata
Finalizamos en la sala de catas donde realizaremos la cata acompañada de produtos de la Serranía de Ronda.
Reseñas
Yvonne Wilson
14/09/2023
Our experience with Gema explaining the wines from Lunares was extraordinary. The wines were fruit forward with amazing complexity. The snacks were yummy
Julie Arrazola
14/09/2023
Wow. Just wow! Gemma gave a great tour, quaint winery, great detail. Fantastic wine! Highly recommend!
Juan Morales
30/08/2023
Muy buena experiencia en nuestra primera visita a esta bodega, Gema nos ha contado toda su historia y cómo trabajan en los viñedos, todo de una forma muy amena e interesante. Bodega la Melonera, lugar fantástico y la cata ha sido muy buena con degustación de productos de la zona. Muchas gracias Gema por el buen rato que hemos pasado a pesar del calor que hacía esta mañana.
Lajos Kovács
28/08/2023
We had a tour at La Melonara and we had a great time. The scenery is beautiful, and our guide, Gema was fantastic!
ana gonzalez lopez
26/08/2023
Estuvimos en La Melonera con Gema haciendo la visita y cata, ha resultado muy profesional e interesante. Lo recomiendo!
Maria Piedra
26/08/2023
Nos tocó Gema. Resultó súper interesante .
Volveremos a la Melonera.
Elisa Lago
26/08/2023
Enhorabuena, Gema una gran profesional muy recomendable.
Inés Piedra González
26/08/2023
Hemos estado en la bodega La Melonera con Gema, ha sido una visita genial. Muy bien explicado y profesional.
ThePaul te enseña
21/08/2023
Le regalé a mi madre una cata de vinos en Bodega Schatz, al llegar nos atendió Gema, nuestra guía. Sólo decir que preste más atención que en clase, explicaciones muy amenas y comprensibles y encima en español y "mountain inglis" como dice Gema.
Experiencia muy recomendable y repetible.
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